時代を切り抜く

□□□□新聞で、木村伊兵衛という写真家の特集記事が載っているのを見た。彼の写真は「これのどこがいいのか」「何をいいたのか」と見る人に「?」と思わせる不思議な作品が多いらしい。いくつかのそうした写真を見ると、たしかに何のテ […]

あせらない

□□□□先日、京都での三宝莚30周年記念パーティーへ出席した際、天台座主より表彰状をいただいた。長年、三宝莚のサイパン交流事業をお手伝いしたということでいただいたのだが、予想外のことで大変恐縮している。お寺の関係者でない […]

飲食店の盛衰 3/3のフォロー

先日の飲食店の盛衰 3/3で次のようなことを書いた。 > 混雑していて店に入れずに帰っていく客に対しては、何らかのフォローが必要。(次回500円引き券を配るとか) 先日まったくこの通りの体験をした。 6月12日の金曜日に […]

品質と評価 2/2

□□□□ 20年近く前、ある電力会社の系統制御システムを開発した時の話。系統制御というのは発電機や遮断機(スイッチのこと、といっても、物置小屋ぐらいの大きさ)を制御する根幹を担うシステムである。開発には5、6社がかかわっ […]

京都へ日帰り

6月7日の日曜日、日帰りで京都へ行ってきました。 祇園で開催される「祇園放生会(ぎおんほうじょうえ)」と私が長年お手伝いさせていただいているサイパンとの交流事業「三宝莚」の30周年記念パーティーに出席するためです。 放生 […]

品質と評価1/2

□□□□ 30年以上前の話であるが、実家のある大田区池上に名歯科医がいた。この先生、斎藤先生といい、今は故人となってしまったが当時中学生だった私はこの先生に随分とお世話になった。 □□□■ 仕事が非常に丁寧で確実、おかげ […]

飲食店の盛衰 3/3

□□□□ 個人経営の居酒屋でランチをやっている店でこんなことがある。つけ添えに昨夜のお通しの残りをそのまま出しているのである。色が悪くなって一部硬くなったような切干大根など出されたら、もう二度と行かなくなってしまう。こん […]

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