飲食店の盛衰 2/3

□□□□ だいぶ前に「作務衣を着た主人の店にうまいものはない。」という本の広告を新聞か雑誌で見て、このタイトルにピンときた。まだこの本を読んではいないが、勘違いしたというか、ずれた感覚を持った主人のやっている店というのは […]

飲食店の盛衰 1/3

□□□□ ここのところの不況で、われらが蒲田西口の飲食店も経営が厳しいようで、馴染みの店も何軒かが閉店した。いつもランチをとる周辺のお店のことを、マーケティング的な視点で眺めてみる。 □□□■ 会社の周辺、飲み屋は多いの […]

懐石料理

□□□□ 会社で加入している健康保険組合の保養所をよく利用する。ここは会員にはとても安く利用できる。館山にもこうした施設があり私達一家のお気に入りである。先日、GWの初めにも1泊で出掛けてきた。以前は山道を走らなければな […]

昭和の思い出4 – ゴイシ君

朝礼でのスピーチではありませんが、番外編として掲載します。 □□□□ 家から少し離れたところにゴイシ君という同じ年の友達がいた。彼は一風変わった子供で、いつも大人をどこか小ばかにしていた。3月生まれの幼い私には、彼の態度 […]

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